Uma doçura...

Ando tão encantada com a minha pipoca que tenho que partilhar convosco...

A MF está numa fase muito engraçada...sempre interagiu imenso, mas agora percebe tudo o que lhe pedimos e tudo o que lhe dizemos e derrete-me toda, quando lhe peço abracinhos e aqueles bracinhos envolvem o meu pescoço num abraço caloroso e ternurento.

Delicio-me quando está a jantar e quando já não quer mais, além de dizer que não com a cabeça, coloca a mão à frente e diz ela mesmo "não não, mã"...

Adoro quando encaixamos as peças todas de um jogo e ela bate palmas em sinal de "done it".

Adoro quando vai até à janela da sala, ou mesmo na banheira e se esconde atrás dos cortinados e faz "cu-cu"...

Ou então quando termina o leite do pequeno almoço (sim porque ela já o bebe sózinha, na sua cadeira) e entrega-me o biberão e diz "tá" e aponta para o armário das suas bolachas....

É uma doçura, não é?

A Casa dos Segredos

A Casa dos Segredos é realmente um fenómeno...tanto é que dei por mim hoje a escrever acerca da mesma, ainda para mais não sou uma espectadora assídua...mas é sem dúvida um fenómeno (para o bem e para o mal).

Confesso que já vi, mas não sigo à risca tudo o que lá se passa. Confesso que por vezes vejo quando percorro os canais da box e deparo-me com alguma das personagens da Casa dos Segredos  a atender um telefone vermelho e a não responder ou responder da forma mais estúpida a perguntas tão básicas como: " De que país é Bruxelas capital?", " O que quer dizer TSU?" (Tão na berra)... Soletrar "fugaz", "Bruxelas fica em que continente?"

Juro que inicialmente achei que era de propósito...que a tvi lhes dizia para responderem mal e fazerem figura de tontos, mas terão todos que ser assim tão tontos...???

Há pessoas que não tiveram oportunidade de estudar muito para além do básico, outras que têm mais dificuldades de aprendizagem...mas ali dentro existem pelos vistos pessoas ditas licenciadas, pessoas que para outras coisas são espertinhas e cultas...

São poucos os que têm um discursos fluido e coerente...meu Deus, será isto o meu Portugal?...sim porque à universidades candidataram-se 45 mil pessoas à Casa dos Segredos 85 mil...isto quer dizer alguma coisa...é certo que hoje em dia ter um curso superior não é garantia de nada, mas estar uns meses fechados numa casa com mais não sei quantos, expostos aos olhos de milhões de portugueses é alguma coisa? Dá fama? É isso que procuram? Que fama amigos? Fama de intriguistas, mal educados e burrinhos? Têm ouvido falar na Cátia, na Fanny, naquela outra, a ex namorada do Marco? E outros que nem o nome sei e já nem me recordo de rostos....Quando estou no cabeleireiro ou no médico e folheio as revistas não os tenho encontrado...alguma coisa quer isto dizer...

Mas pelos vistos eu é que estou errada porque 85 mil pessoas quiseram ficar fechadas numa casa...vale a pena pensar nisto!!!!!

PORTUGAL

Ainda temos coisas, paisagens, oferta, pessoas fantásticas...vale sempre a pena continuar a "lutar" por PORTUGAL http://www.youtube.com/watch?v=wk1BXpWDwfs

A todas as mães que estão sózinhas

A todas as mães que estão sozinhas e cuidam dos filhos sozinhas ..sempre, ou apenas por um período limitado no tempo...a todas "tiro o chapéu".
Não sei porquê mas parece que a minha pipoca fica sempre mais irrequieta, dorme pior quando o pai não está...e assim foi mais uma vez.
É certo e um facto que na grande maioria das vezes uma mãe tem outro trabalho que um pai não tem, mas o pai é também uma grande ajuda, quanto mais não seja para conseguirmos ter 5 minutos para nós e escovarmos os dentes, ou lermos uma noticia com calma e descontracção.
Estes dias "alone" têm sido uma agitação... tenho a ajuda preciosa dos meus pais, mas em casa tenho apenas a minha ajuda...
Parabéns mamãs que tudo fazem sozinhas...reconheço e muito o vosso valor.

Massa para noites mais frescas...

Ainda que o tempo não seja de Outono ( e para mim tanto melhor, pois adoro dias quentes), as noites já são mais frescas e uma refeição mais quente sabe sempre bem...

Fiz uma massa no forno, adoro massa ainda para mais no forno e gratinada...sem grandes complicações de molhos, de natas ou bechamel, apenas legumes....

Ingredientes:

Massa (utilizei Maccheron, mas pode ser fusilli ou penne)... a quantidadae não sei dizer ao certo coloquei a massa ainda crua no pirex que foi ao forno e cobri o fundo...

1 cenoura

1 tomate grande

1 courgete 

1 dente de alho

1c sobremesa oregãos

1 lata cogumelos laminados

2c sopa polpa tomate

azeite

sal e pimenta

queijo ralado

Preparação:

Descascar e picar a cebola e alho.

Lave e parte em cubinhos o tomate e descasque a cenoura e a courgete e parta-as em cubos.

Coloque tacho com um pouco de azeite e refogue a cebola e alho. Junte a cenoura, courgete e tomate em seguida e posteriormente a polpa tomate e os oregãos.

Tempere com sal e pimenta e deixe refogar ate os legumes ficarem macios (em lume brando).

Triture com a varinha magica até ficar um molho e rectifique os temperos.

Acrescente depois os cogumelos e 5 minutos depois junte queijo ralado (a quantidade que quiser, conforme o seu gosto).

Entretanto coza a massa e assim que a mesma estiver cozida escorra-a e envolva-a no molho.

Coloque depois no pirex e polvilhe com mais um pouco de queijo e leve ao forno a gratinar...

Bom apetite