A fã mais fã desta tarte é a minha irmã e eu como sou uma querida de quando em vez faço a tarte de maça...confesso que já há muito não a presenteio...estou em falta querida mana.
Aqui fica a receita super fácil de fazer:
Ingredientes:
2 ou 3 maças (conforme tamanho das mesmas), acho que reineta, mas faço com qualquer uma, ainda que com as reineta não fique tão doce
1 lata de leite condensado
1 limão
2 ovos
1 pacote de bolacha Maria
manteiga qb
canela qb
Preparação:
Picar a bolacha Maria e juntar a manteiga de forma a que a bolacha picada fique pastosa e não se desfaça muito.
Forrar a base de uma tarteira previamente untada com manteiga.
Descascar e picar 2 das maças e juntar às mesmas 2/3 do leite condensado e meio limão. Juntar os ovos previamente batidos.
Bater tudo muito bem e verter para a tarteira.
Cobrir com maça cortada em meias luas e por cima regar com o restante leite condensado, previamente misturado com sumo de meio limão.
Polvilhar com um pouco de canela e levar ao forno a 180º, cerca de 25 minutos.
Bom apetite!!!
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