A próxima semana vai ser atípica, férias, Páscoa, uma escapadinha, enfim não vai ser uma semana de cumprir ementa...
De qualquer das formas deixo-vos algumas sugestões de pratos que poderão fazer:
Robalo assado com batatas. Geralmente coloco também a assar uns tomates e cebolas partidas em quartos, fica delicioso.
Croquetes no forno com arroz de legumes. Geralmente junto cenoura, ervilhas e se tiver couve, parto em tiras fininhas e misturo.
Salada de massa com salmão fumado. Misturo sempre tomate às rodelas, milho e laranja aos gomos. Utilizo ou molho de iogurte ou vinagrete.
Pizza (feita em casa e com a ajuda dos miúdos...adoram). Pode colocar os ingredientes que quiserem e torná-las mais saudáveis do que as que se compra ou se come fora de casa. Geralmente compro massa de pizza e estico-a com o rolo da massa, assim fica ainda mais fina e estaladiça.
Gratinado de massa com picadinho de carne (geralmente uso vitela). Faço o picadinho como habitualmente, cozo a massa e coloco 1º o picadinho num pirex, depois a massa e coloco queijo ralado por cima e levo ao forno.
Aproveite e faça picadinho a mais e congele, serve sempre para um empadão, para colocar em massa folhada ou para um esparguete à bolonhesa
Sopas:
Creme de cenoura
Creme de couve flor e alho francês
Sopa de feijão branco
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