Combinação perfeita

Chuva e vento combinam com scones e chá, não acham?

Pois bem, foi o que pensei e ontem decidi fazer um lanche muito simpático lá em casa.

Fiz uns scones, super fáceis e rápidos:

Ingredientes

200g farinha

1c chá fermento

2c sopa de açúcar

6c sopa leite

1c sopa manteiga ou margarina 

1 ovo

1 gema

uma pitada de sal

Preparação

Misture todos os ingredientes com excepção da gema. Misture com as mãos e se necessário acrescente mais leite.

Depois de tudo bem misturado comece a fazer os scones. Não os faço muito grandes.

Depois de feitos pincelo com gema de ovo e vai ao forno previamente aquecido, cerca de 10m. Não os deixe ficar mais do que 10m, nem mesmo com o forno desligado. Os scones não devem ficar muito tostados, nem duros.

Retire-os do forno e sirva com compotas, geleia ou manteiga, acompanhado por um chá.

Prontos a serem servidos

~

5 minutos depois já só tinha estes

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