Fim de semana calmo

Fim de semana calmo, mais caseiro, mas também divertido.
Este foi o fim de semana de:

• descansar
• começar a tirar as fraldas (uma aventura de xixi)
• compras (em especial cuecas)
• eleições ( e grandes vitórias ;-))
• decisões (uma dela é voltar a fazer ginástica)
• fazer uma bolo (já não fazia há muito, este foi de pêra)

Ingredientes

3 pêras

3 ovos

1/2 chávena de açúcar

2 chávenas de farinha

1 c cá fermento

1 iogurte natural

1/2 embalagem do iogurte com óleo

canela qb

manteiga qb

NOTA: a chávena é grande, não são as tradicionais chávenas de chá.

Preparação

Bater muito bem os ovos e o açúcar. Depois de bem mexidos, juntar 1 chávena de farinha, previamente misturada com o fermento.

Envolver bem e juntar o iogurte. Juntar a restante farinha e por fim o óleo.

Envolver e bater tudo muito bem.

Depois de tudo mexido, cortar uma pêra em pedaços pequenos e juntar à mistura.

Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha e verter o preparado. Cortar as 2 pêras em meias luas finas e decorar o bolo. Polvilhar com canela e levar ao forno previamente aquecido, cerca de 20 minutos.

Bom apetite!!!

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